Белгородская межобластная ветлаборатория одна из первых в России освоила ряд специальных методик проверки мёда на пестициды. Эти исследования смогут помочь понять, соответствует ли качество мёда международным требованиям безопасности, а поэтому они востребованы пчеловодами всей России. Например, в Белгородскую ветлабораторию уже поступила партия мёда из Амурской области для проверки перед отправкой в Китай. Теперь готовится компетентное заключение аккредитованной лаборатории об отсутствие в мёде пестицидов — это условие страны-импортёра.
«Мы одновременно определяем несколько десятков веществ различной химической природы. Определение остатков пестицидов в мёде очень важно проводить, потому что мёд производят пчёлы, которые непосредственно контактируют с пестицидами, с продукцией, на которой заведомо применяются пестициды», – рассказал инженер-химик химико-токсикологическим отделом Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории Федор Яковчук.
Кстати, новый прибор и освоенные методики позволят определять пестициды не только в продуктах пчеловодства, но и других видах сельскохозяйственной продукции. А это значит, что продовольственные товары, поступающие на прилавки магазинов нашей страны и отправляемые на экспорт, будут безопасными.
Подробности – в сюжете «Мира Белогорья».