Прохоровская солдатская каша заняла первое место в национальном конкурсе «Вкусы России»
Позицию лидера она разделила с казанским чак-чаком и ставропольскими яблоками.
Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» завершился сегодня, 15 ноября. Церемония объявления финалистов и победителей прошла в онлайн-формате. Прохоровская солдатская каша заняла первое место в народном голосовании. Позицию лидера она разделила с казанским чак-чаком и ставропольскими яблоками, сообщила пресс-служба правиетльства.
«Я поздравляю Белгородскую область с победой! Прохоровская каша не только помогла пройти войну, но и сейчас помогает людям оставаться сытыми и здоровыми. Хорошо, что сегодня о ней узнала вся страна. Надеюсь, что это придаст определённый импульс дальнейшему продвижению регионального бренда», — сказал министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев.
Губернатор Вячеслав Гладков в прямом эфире презентовал визитную гастрономическую карточку региона. Вместе с ним в церемонии приняли участие дочь героя Великой Отечественной войны Ольга Степанова и основатель и владелец кафе «Музей солдатской каши» — Сергей Чурсин.
«Сегодня мы презентуем незамысловатое, но очень сытное блюдо «Прохоровская солдатская каша», которая уже много лет является брендом региона. Мы находимся в Прохоровском районе, в музее каши, который расположен у Третьего ратного поля России, где произошло самое крупное в мировой истории танковое сражение. Прохоровскую кашу любят все белгородцы, наши гости, которые приезжают из разных уголков России и зарубежья. Наш земляк, герой Великой Отечесвенной войны Бондаренко Михаил Игнатьевич, награжденный двумя орденами Славы, орденом Отечественной войны, на полях сражений воевал и был фронтовым кашеваром. Мы бережно храним военную историю. Сегодня здесь с нами его дочь» — сказал Вячеслав Гладков.
Всего в этом году на национальный конкурс «Вкусы Росси» было заявлено 720 брендов. Отметим, что из них 15 заявок было от Белгородской области. Помимо прохоровской солдатской каши, на победу от нашего региона претендовали, например, волоконовский квас, стригуновский лук и горинское сало.
