Local Logo
Новости Прохоровского района Белгородской области
78.20
-0.19$
91.06
-0.68
+16 °С, облачно
Белгород

Выставка «По следам этнографических экспедиций» прошла в библиотеке Николая РыжковаНовость

11 февраля 2022, 11:16

На ней были представлены рецепты блюд традиционной русской кухни.

Презентация передвижного выставочного проекта «По следам этнографических экспедиций» прошла в библиотеке Николая Рыжкова на Прохоровском поле. Её организовал Белгородский государственный центр народного творчества. В течение 2021 года сотрудники БГЦНТ Валентин Котеля и Александр Гольев посетили различные муниципалитеты Белгородской области с целью записи традиционных рецептов блюд, свойственных для тех или иных районов.

Сотрудники библиотеки Николая Рыжкова рассказали, что непривычные для нас рандолики, кнышики, лыпяныкы, капустняк, скрывают за собой вареники, пирожки, котлеты и щи с определённым местным колоритом. На выставке все эти блюда можно было увидеть на фотографиях.

Также в рамках встречи специалисты Прохоровского Дома ремёсел рассказали о проекте «Вышитая карта России», в котором они принимают активное участие. Мастера вышивают традиционными местными узорами достопримечательности, по которым вся страна узнает наш район.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоВчера, 10:26
Вячеслав Гладков: Фонд помощи раненым детям оплатил лечение 25 юным белгородцам
Материал
ОбществоВчера, 10:02
Жители Прохоровского района смогут зарегистрировать недвижимость в ускоренном порядке
Материал
Культура24 июня , 15:26
Прохоровский ДЮЦ подвёл итоги районного этапа областного конкурса «Профессия строителя глазами детей