Паспортизация пасек стартовала в Белгородской области. Получение документа подтверждает экологическую чистоту мёда.
Как сообщила БелПресса со ссылкой на областную ветстанцию, произведённый в Белгородской области мёд занимает топовые места в рейтинге Роскачества.
«Эксперты не зафиксировали в нём посторонних примесей, пестицидов и иных вредных веществ», – сообщили в управлении.
Паспортизация проходит в несколько этапов. Сначала идёт осмотр пчёл и самих пасек. Затем выдаётся заключение об их состоянии и данные заносят в паспорт. Там же указывают сведения о проведённых лабораторных исследованиях и информацию об обработках пчелиных семей и дезинфекции.