Прохоровский район вышел на первое место в области по производству молока
Валовое его производство в 2020 году составило 24 тыс. тонн.
Предварительные подсчёты показывают, что валовое производство молока в 2020 году в Прохоровском районе составило более 24 тыс. тонн. По продуктивности коров Прохоровский район также занимает первое место в области. Так, в среднем по району производство молока на одну фуражную корову составляет 7830 кг, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 9620 кг.
Среди основных производителей молока ООО «Нива», ООО «Источник», ООО «Заря-2000», «ИП Исаев Ш.К.», «ИП Квашина Н.И.», «ИП Боженов Е.Н». Есть и другие производители, которые также занимаются разведением коров молочного направления.
Прошлый год сложился удачно для крупных хозяйств и фермеров. Многие из районных товаропроизводителей сумели максимально использовать погодные условия, финансовые ресурсы, кормовую базу. На 2021 год заготовлено достаточное количество кормов.
