Local Logo
Новости Прохоровского района Белгородской области
82.55
-0.11$
93.18
-1.18
+12 °С, ясно
Белгород

Евгений Савченко призвал аграриев обратить внимание на производство растительного мясаНовость

9 сентября 2020, 17:05

Губернатор отметил перспективность направления для отрасли.

Глава Белгородской области Евгений Савченко отметил проект ГК «ЭФКО» по производству растительного мяса. По его словам, это перспективное направление для агарной отрасли. Также Евгений Степанович добавил, что бизнес должен ориентироваться на потребности рынка.

«Мы должны глубоко вникнуть в эту тему. Возможно, нам придётся в этой связи перестраивать растениеводство в пользу бобовых», – отметил губернатор.

Как пишет Федеральная экспертная сеть «Клуб регионов», эксперты уверены считают перспективными предложения губернатора. Отметим, ГК «ЭФКО» запустила пилотную линию по производству в месяц 500 кг котлет для бургеров на растительной основе.

Руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС Анатолий Тихонов отметил, что Евгений Степанович придерживается правильной позиции, предлагая аграриям осваивать новое направление и не отказывается от производства традиционного мяса.

«Идея о растительном мясе находится в мировом тренде. Это растущий рынок. С точки зрения экономики это даст плюс в развитии региона. Любые инвестиции – это деньги, это занятость, это заработные платы, это развитие. Потребление растительного мяса – это быстрорастущий тренд. Спрос на растительное мясо будет. Работать сейчас в сторону производства растительного мяса стоит, поскольку это может стать важным опытом и перспективным проектом. Даже если в силу каких‑то причин этот продукт не пойдет у нас, то мы спокойно можем его экспортировать в те страны, где это будет востребовано», — сказал эксперт.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоСегодня, 09:28
Белгородцы отдали более 82 тыс. голосов за дизайн-проекты благоустройства за первую неделю
Материал
ОбществоВчера, 14:26
Вячеслав Гладков озвучил планы ввести курсы повышения квалификации для водителей скорой помощи
Материал
80 лет ПобедыВчера, 13:39
Всероссийская акция «Библиночь-2025» прошла в Прохоровской библиотеке