Белый сад: яблоневые перспективы. Профессия садовода стала популярной в районе

Сельское хозяйство Прохоровского района объединяет в себе представителей множества профессий, число которых растёт. Теперь и в нашем районе появилась и завоёвывает всё большую популярность профессия садовода, основные кадры которой «куются» в ООО «Белый сад», 400 га которого находятся между Андреевкой, Масловкой и Кривошеевкой, где расположились плантации шпалерно-карликового сада интенсивного типа на капельном орошении. И площади садов будут расширяться до 500 га. В то время, как в 2016 году их было всего 17. Тогда на 12 га было высажено 35 600 яблонь и 6 250 вишен сорта «Облачинская». В 2017 прибавилось ещё 199 292 яблони на 83 га. Ударным был текущий год, когда в период с 29 апреля по 27 мая было высажено 790 тыс. саженцев яблонь «Гала» и «Грани Смит» на М9 подвое на 300 га. Видимо, это всероссийский рекорд.

Об этом и многом другом можно узнать, побывав в яблоневых садах за Андреевкой. Генеральный директор ООО «Белый сад» Андрей Штыб рассказал о перспективах садоводческого предприятия, среди которых начало строительства в 2019 году холодильников и производственной базы, в которую будут входить гаражи для хранения различной сельскохозяйственной техники с ремонтными мастерскими, административно-бытовой корпус, стоянка для автотранспорта, три общежития, столовая.

Через три года «Белый сад» будет производить не менее 16 000 тонн яблок и к этому надо серьёзно готовиться. Яблоки будут храниться в регулируемой среде, где кислород замещается инертным газом, который не даст развиваться бактериям. От партнёров из Греции поставляются не только саженцы и система капельного полива, но и много сельскохозяйственного оборудования, в том числе и промышленные опрыскиватели «Agroma» и «Farmgem». Уже сейчас на предприятии работает 162 человека, и количество рабочих мест будет расширяться. Имеется 4 автобуса, «Газель», 8 легковых автомобилей, 18 тракторов, тележки, косилки.

Пообщавшись с главным инженером предприятия Николаем Клименко и главным агрономом Галиной Ермоленко, узнал много интересных деталей: как устанавливаются железобетонные столбы-опоры, как высаживаются и подвязываются яблони, монтируется капельное орошение, натягивается стальная проволока, крепятся «якоря-натяжители» на крайних столбах. Все технологии испытанные, европейские, с соответствующими ценами.

«Я была на стажировке в Греции в феврале текущего года. В этой средиземноморской стране очень развито малое частное садоводство и фермерство, где высока конкуренция и идёт не прекращающаяся борьба за качество продукции. Количество обработок садов от вредителей и болезней в Греции значительно больше, чем у нас. Специалисты «Белого сада» применяют более мягкие и щадящие средства защиты растений. Тем более, что яблони из Греции у нас хорошо приживаются и адаптируются, хотя период вегетации сильно разнится. У них собирают урожай в конце августа, а у нас в начале октября», — рассказала Галина Геннадьевна.

Также она поведала о том, что европейцы ныне предпочитают яблоки некрупного размера и наша «Гала» подходит по этим параметрам идеально. Ведь первый урожай уже получен.

Инженер Николай Клименко отметил лучших работников предприятия: механизаторов Ивана Мирошникова, Михаила Логвинова, Дмитрия Губина, Вячеслава Щендрыгина, а также водителей Владимира Курганского, Эдуарда Магомедова, Михаила Фатеева, который на своей «Газели» доставляет работников на ночное опрыскивание, потому что нет ветра, жары и насекомых.

Только недавно по телевидению показали, как Президент России Владимир Путин и премьер-министр Дмитрий Медведев посетили яблоневые сады в Ставропольском крае, где их пригласили отобедать и даже подарили саженцы. Сельхозпредприятие «Рассвет», пригласившее Президента и премьер-министра, заложило сад интенсивного типа на площади более 62 га в 2016 году. А у нас ООО «Белый сад» уже высадило яблоньки на 400 га Так что мы вполне можем пригласить Владимира Владимировича, исходя из количества гектаров в «Белом саду», на целый уикэнд. Гостей встречать мы умеем, тем более дорогу к нам президент знает.