Белгородская гильдия сыроваров появилась в регионе
В её состав вошли восемь мелкотоварных предприятий.
Белгородская гильдия сыроваров создала Декларацию, согласно которой они будут способствовать производству высококачественных продуктов из натурального сырья. В документе сказано, что сыровары заявляют о своей готовности прикладывать усилия к формированию более зрелой организации рынка и созданию комфортной среды ведения бизнеса.
«Гильдия планирует популяризировать гастрономическую культуру потребления сыра и повышению квалификации производителей», — отметили в пресс-службе департаментов АПК и воспроизводства окружающее среды.
Сыровары обязуются соблюдать высокие нормы профессиональной этики и принципов честной конкуренции. Публично присоединиться к настоящей Декларации сможет любой производитель. По всем вопросам можно обратиться по телефону — 24–76–54.
Отметим, гильдия была создана по инициативе группы сыроделов при поддержке департамента АПК и воспроизводства окружающее среды.
