Первый из трёх Спасов - Медовый - отмечается 14 августа по новому стилю. Это фиксированная дата, которая остаётся неизменной каждый год.
В этот же день у православных начинается Успенский пост, который предшествует Успению Пресвятой Богородицы и длится две недели. Суть Медового Спаса — в духовном очищении, начале Успенского поста и в благодарности Богу за дары природы, а главное — за первый урожай меда.
Ярмарка мёда проходит сегодня на площадке рядом с Храмом Святых Апостолов Петра и Павла. Она приурочена к традиционному православному празднику Медового Спаса.
Прохоровские пчеловоды представили большое разнообразие сортов свежего мёда, а также целебных продуктов пчеловодства. Мёд — это уникальный продукт питания, не просто вкусный, но и очень полезный для здоровья. Издавна известна его целительная способность и благотворное влияние на организм при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения.
Мёд поражает своим разнообразием. У пчеловодов можно найти липовый, гречишный и цветочный мёд, каждый вид обладает своими полезными свойствами. С раннего утра жители и гости муниципалитета отправились на ярмарку пополнить запасы целебного продукта пред началом осеннего периода.