Педагог детско-юношеского центра обучила Прохоровских детей изготовлению клубники из бисера

День клубники празднуется 18 июня. Это знаменательное событие для всех любителей сладкой ароматной ягоды. Педагог детско-юношеского центра Елена Калашнёва, в рамках губернаторского проекта «Белгородское лето», провела для молодёжи Прохоровского района мастер-класс по изготовлению клубники из бисера. 

В ходе мастер-класса участники узнали много интересных факторов про летнее лакомство. Мало кто знает, что клубнику на наш континент привезли из Южной Америки только в конце XVIII века. Но ближайшую сестру этого растения, лесную землянику, наши предки собирали с давних пор. Летнее лакомство является природным аспирином и помогает при головных болях, так как в ней находятся вещества, близкие к составу привычного нам аспирина.

Несмотря на то, что клубника является сладкой ягодой, содержание сахара в ней минимальное и она эффективно способствует отбеливанию зубов. Помимо красного существует и белый цвет виновницы торжества, такой сорт является гибридом ананаса и обычной клубники. Также, родственница земляники нейтрализует нервные эмоции, содержание в ней витаминов группы В делает её отличным антидепрессантом.