Региональный стандарт питания начнет действовать в белгородских школахНовость

Региональный стандарт питания начнет действовать в белгородских школах. Представители родительских комитетов продегустируют новое меню уже в декабре этого года. Такое поручение губернатор дал на оперативном совещании правительства.

«Сбалансированное питание крайне важно для детей. Я предлагаю в декабре для наглядности нового меню провести дегустацию и членам родительских комитетов в школьных столовых», — отметил глава региона.

Добавим, что при составлении регионального стандарта внимание уделялось индивидуальным особенностям детей и сезонности продуктов. Кроме того, экспертами был проведен аудит оснащения школьных столовых: в следующем году более 370 пищеблоков дополнительно оборудуют пароконвектоматами. Технологи общественного питания и сотрудники пройдут повышение квалификации.