Прохоровские Истоки

Два Прохоровских бренда стали участниками Всероссийского конкурса «Вкусы России»

18 октября 2021, 13:48ГазетаФото: Сергей Чурсин

Район представили Прохоровская солдатская каша Сергея Чурсина и «Спаржа Белогорья» Сергея Костюкова.

Конкурс «Вкусы России» познакомит российских потребителей с многообразием блюд и пищевых брендов страны. Участники продемонстрируют потенциал российских производителей в сфере гастрономии, туризма и других направлениях.

От Белгородской области подали заявки на участие 15 брендов. Район на конкурсе представила Прохоровская солдатская каша, которую готовят по специальному рецепту в кафе Сергея Чурсина, где расположился созданный им «Музей солдатской каши», и на полевой кухне у мемориального комплекса «Звонница». Ещё одним участником из Прохоровского района стал фермер Сергей Костюков, который выращивает, можно сказать, уникальную культуру для нашего региона — спаржу, которую ценят любители здорового и вкусного питания. Его проект носит название «Спаржа Белогорья».

Фото: Архив редакции «Прохоровские истоки»

Поддержать Прохоровские бренд может каждый: с 20 октября по 7 ноября 2021 года пройдёт народное голосование на официальном сайте конкурса. Напомним, впервые конкурс проводился в прошлом году. Его участниками стали 500 брендов из 79 регионов страны.