Музейный урок, посвящённый выдающемуся врачу-микробиологу, доктору наук, профессору Зинаиде Ермольевой прошёл в музее «Битва за оружие Великой Победы» в Прохоровке. Именно она своими профессиональными действиями фактически спасла Сталинград от страшной эпидемии в преддверии Сталинградской битвы.
В 1942 году Зинаида Ермольева была направлена в осаждённый Сталинград, где началась эпидемия холеры. Она привезла с собой чемоданчик с чудодейственным лекарством, но его оказалось мало, а эшелоны с крупной партией необходимого бактериофага разбомбили на подходе к городу. Было решено наладить производство препарата прямо в горящем, разрушенном Сталинграде, в подземной лаборатории. Молодые сотрудницы под руководством Ермольевой учились делать прививки — по 50 тыс. в день. В конце 1942 года Зинаида Виссарионовна одержала победу на своём, медицинском «фронте». Эпидемия была остановлена. Микробиолог получила Сталинскую премию, которую пожертвовала на строительство истребителя, названного в её честь.
Также учащиеся Прохоровской гимназии познакомились с другой, не менее яркой полосой в творческой биографии Зинаиды Ермольевой, — работе над антибиотиками. В 1942 году она получила первый советский антибиотик — пенициллин, спасший тысячи солдат в годы Великой Отечественной войны. О том, за что Ермольева получила прозвище «Госпожа пенициллин», прохоровские ребята узнали, прочитав отрывок из книги Вениамина Каверина «Открытая книга». В завершении встречи познакомились с экспозицией музея «Битва за оружие Великой Победы», где отдельный раздел посвящен вкладу учёных в дело Победы.