Роскачество проверило 176 торговых марок, которые производят нарезной батон. Из этого количества 32% продуктов соответствуют опережающим требованиям стандарта. У 14% специалисты нашли нарушения, а остальные признаны безопасными.
По мнению экспертов белгородский батон сделан из муки высшего сорта. В нём нет пестицидов, и тяжёлых металлов.
«Также не обнаружены токсичные элементы, патогенные микроорганизмы, бактерии, группы кишечной палочки и золотистого стафилококка», — сообщили в Роскачестве.
Как сообщили на сайте «БелПресса», были отмечены и минусы — недостаточное количество жира и консервант. Именно они позволяют продукту дольше сохранять свежесть. Ни в одном образце не нашли пестицидов, тяжёлых металлов.