Роскачество исследовало 16 марок молока от 33 до 77 рублей за литр. Белгородское молоко получило самые высокие оценки — 5,47 из 5,5. Эксперты пришли к выводу, что цвет, консистенция, вкус и запах молока отвечает стандартам.
В лабораторных условиях они не нашли нарушений и выявили, что Parmalat опережает стандарты. Таким образом это молоко претендует на российский Знак качества.
Из всех образцов, 75% товаров – не имеют нарушений, но в них обнаружены остатки антибиотиков. Остальные содержат растительные жиры и снижение жирности.